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Agentur evendito
Peggy Enders
Nikolaistraße 57
04109 Leipzig
Tel. 0341 - 86726442

Kreuzer | Oktober 2010

vom 21.09.2010, 1:32:57 Uhr, Rubrik: Gastro, Seite 10, www.kreuzer-leipzig.de

Leipzig lernt kochen

Immer mehr Kochschulen lehren, wie man professionell und mit Spaß am Herd steht

Leipzig lernt Kochen im Kreuzer Oktober 2010

... Peggy Enders von der Agentur Evendito arbeitet mit mehreren Partnern zusammen, allen voran mit Thomas Wrobel. In dessen Werkstatt, dem »Chinabrenner« in Plagwitz, nimmt der Künstler und studierte Designer seine Schüler mit nach China: Am liebsten vermittelt er seine Vorliebe zur Küche Sichuans. Steht Korea auf dem Programm, wird Kimchi zubereitet. Wrobel erklärt die Zutaten, verteilt die maximal 12 Kursteilnehmer an die Kochstellen und dann gehts los. Im Preis von 59 € pro Nase sind Getränke und Essen, Rezepte, Schürze und ein Tuch enthalten.

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